花生米不油炸不用煮

如果你想要制作花生米而不油炸也不煮，以下是一些推荐的方法：

糖霜花生

将花生米用开水浸泡2小时，沥干水分。

炒香花生米至金黄酥脆，取出备用。

将白糖和玉米淀粉炒至糖浆变稠，裹在花生米上。

最后再裹上一层炒过的玉米淀粉，使其表面挂上白霜。

醋泡花生

将花生米用温水浸泡2小时，沥干水分。

加入切碎的青红小米辣、蒜片和香菜，拌匀。

调入生抽、陈醋、蚝油、白糖和少许麻油，拌匀。

打散鸡蛋液淋入碗中，再次拌匀即可。

五香盐焗花生

将花生米洗净，晾干水分。

加入香叶、干辣椒、蒜片、姜片、五香粉和高度白酒，拌匀腌制20分钟。