鸡蛋虾仁意面
鸡蛋虾仁意面是一道美味的中西结合菜肴，主要食材包括意面、虾仁、鸡蛋、西红柿等，通过简单的烹饪步骤，就能做出色香味俱佳的美食。以下是制作鸡蛋虾仁意面的详细步骤：
食材准备
意大利面：200克
虾仁：150克
西红柿：2个
鸡蛋：2个
大蒜：2瓣
胡椒粉：适量
盐：适量
橄榄油：适量
番茄沙司：适量
百里香末：少许
生菜：适量
料酒：1勺
姜丝：少许
葱白：适量
辣椒番茄酱：30克
寿喜烧汁：10克
鸡汁：5克
烹饪步骤
煮意面
锅中加水烧开，放入适量盐，然后放入意面煮至7-8分钟，捞出后拌入少许橄榄油。
准备酱汁
鸡蛋打散，加入少许盐调味，炒成蛋花备用。
西红柿切块，大蒜切碎，姜切丝，葱切葱花备用。