印度汉堡烤羊肉的做法

印度汉堡烤羊肉的做法如下：

准备食材

羊肉 1200克

葱 少许

姜 少许

蚝油皇 少许

孜然 少许

辣椒块 少许

鸡精 少许

盐 少许

麻油 少许

生抽 少许

南德调味料 少许

腌制羊肉

将羊肉剁段，清洗干净，葱姜切段。

羊肉放入少许盐、鸡精、南德调味料、香油、蚝油、生抽，抓匀后盐渍16个小时入味。

准备烤盘

烤盘铺上锡纸备用。

初步烤制

将盐渍好的羊肉把葱姜沥去，摆放到烤箱，以230度上下烤25分钟。