里脊肉腌制带辣椒

里脊肉腌制带辣椒的做法如下：

准备食材

猪里脊肉 250克

鸡蛋 1个

淀粉 50克

面粉 20克

青椒 1个

红椒 1个

木耳 10克

葱 1段

姜 1块

蒜 3瓣

干辣椒 3个

花椒 1小把

盐 3克

胡椒粉 2克

生抽 10毫升

醋 20毫升

白糖 5克

料酒 5毫升

鸡精 2克

食用油适量

处理食材

将猪里脊肉洗净，切成约0.5厘米厚的肉片，放入碗中。