银耳杏仁糯米粥的做法

银耳杏仁糯米粥是一道营养丰富、口感香甜的粥品。以下是制作银耳杏仁糯米粥的详细步骤:

准备原料

杏仁和银耳事先用清水泡发,各种米类淘洗干净,用清水浸泡。

核桃和桂圆去壳,洗净。

泡发好的银耳洗去泥沙,去掉根部撕成小朵,杏仁去皮。

混合原料

将所有原料(除冰糖)混合,加入一锅清水。

煮粥

电饭煲通电,选择熬粥键功能。

等到粥熬至黏稠软烂,加入老冰糖。

继续熬煮几分钟,至冰糖融化即可。

建议:

可以根据个人口味调整原料的用量,比如增加或减少杏仁、银耳的比例。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些其他配料,如红枣、枸杞等。

粥煮好后,可以根据个人喜好撒上一些核桃碎或桂圆肉作为点缀。