锅炖汤放什么

炖汤时可以根据个人口味和营养需求选择不同的食材和药材。以下是一些常见的炖汤食材和药材：

骨类食材

牛骨、猪骨、鸡骨等。

排骨、腔骨、鸡架等。

肉类食材

猪肉、牛肉、鸡肉等。

鸡肉、鸭肉、排骨、猪蹄等。

海鲜类食材

虾、螃蟹、鱼等。

鱼、虾、干贝等。

蔬菜类食材

洋葱、胡萝卜、西芹、南瓜等。

胡萝卜、玉米、山药、莲藕、冬瓜等。

药材

枸杞、芡实、淮山、蜜枣、玉竹、党参等。

黄芪、人参、当归等。

大料、桂皮、肉蔻等。

其他配料