糖醋排骨可以放核桃吗吗

糖醋排骨 可以放核桃。在制作糖醋排骨的过程中，将核桃加入锅中一起煮，可以在最后收汁前或收汁后加入，这样可以使糖醋排骨更加香脆可口，并且增加营养和口感的层次感。具体做法可以参考以下步骤：

1. 将排骨洗净、晾干水分备用。

2. 锅中倒少量油，爆香姜片，放入排骨煸炒至表面金黄微焦。

3. 加入料酒、酱油、白糖和醋，炒匀。

4. 倒入开水，没过排骨，调中小火焖煮30分钟。

5. 在焖煮过程中，可以加入核桃，继续焖煮至排骨熟透。

6. 调入盐，开大火收汁，直至汁浓色亮。

7. 最后撒上芝麻点缀，即可出锅。

这样制作出来的糖醋排骨既有糖醋的酸甜口感，又有核桃的香脆，非常美味。