超市的凉菜从哪进的货呢

超市的凉菜进货渠道主要有以下几种：

批发市场：

大型菜市场、农产品批发市场或专门的食品批发市场，如北京的新发地、广州的江南批发市场、上海的江桥批发市场等。

农贸市场：

各个地区的农贸市场，小商贩和摊贩可能会销售自己制作的凉菜。

超市：

一些大型超市有时会销售凉拌菜，虽然价格可能稍高于批发市场和农贸市场，但购买方便。

网上商城：

通过电商平台如淘宝、京东等食品批发频道，可以直接与供应商联系。

品牌体验：

选择有实力的凉菜品牌，享受品牌提供的货源服务和配送服务。

本地食品供应商：

直接与肉类、调料供应商合作，获取新鲜原材料和量大优惠。

源头拿货：

大一点的连锁超市，有了一定的供应链管理能力，通常会联系商品源头，然后直接与厂家进行商议进货价格，直接从厂家那里拿货。

进货代理商：

超市进货还可以找一些代理商，像一些品牌都会在各地成立代理公司，直接进货可以以比较优惠的价格和条件来获取商品。

综合来看，超市的凉菜进货渠道多样，可以根据自身需求和实际情况选择合适的渠道。