速冻菠菜如何吃

速冻菠菜的食用方法有以下几种:

微波炉快速解冻

将速冻菠菜用保鲜膜包好,放入微波炉大火加热2-3分钟,直到菠菜变软。

取出后小心烫手,放入凉水中冲洗干净,攥干水分后切段,可以直接用于凉拌或炒菜。

开水焯烫法

将冻菠菜放入开水里焯一下,迅速捞出并放入凉水中过凉,攥干水分后切段。

可以直接凉拌,也可以用于制作其他菜肴。

蒸制法

将焯水后的菠菜切碎,加入鸡蛋碎、木耳丝、胡萝卜碎等配料,搅拌均匀。

用蚝油、淀粉等调味料拌匀,团成丸子后裹上玉米面,蒸10分钟。

或者将菠菜汁加入面粉、山药等食材中,制作成营养丰富的馒头或小馒头。

煎饼法