银耳羹加水果麦片

银耳羹加水果麦片是一道既美味又营养的甜品。以下是一个简单的做法，结合了银耳的软糯和水果的清新：

材料

银耳：1朵

即食燕麦片：1勺

苹果：1个

冰糖：适量

蔓越莓：适量

砂糖橘：2个

黄冰糖：3块

香梨：1个

做法

银耳泡发切碎

取两朵小银耳，提前一天用清水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

煮银耳

将泡发好的银耳放入锅中，加入足量清水，加黄冰糖，大火煮沸后转小火炖30分钟，直到银耳变得软糯。

加入麦仁

麦仁淘洗干净，倒入锅中并搅匀，再次大火煮沸后转小火炖2个小时，直到麦仁熟透且银耳羹变得粘稠。

准备水果

蔓越莓（如果使用干蔓越莓，先用水浸泡30分钟）。

香梨去皮切成小块。