菠菜炒肚

菠菜炒肚是一道美味的中式菜肴，主要食材是菠菜和熟猪肚。以下是制作菠菜炒肚的详细步骤和所需材料：

食材准备

熟猪肚：已切

菠菜：已去根洗净

调料

盐：适量

味精：适量（可选）

生抽：适量（可选）

做法步骤

切好食材

将菠菜洗净，切成适当大小的段。

将熟猪肚切成薄片或条状。

炒菠菜

烧一锅热水，将菠菜焯水，捞出沥干水分。

炒肚片

烧一锅热油，下入切好的熟猪肚翻炒至变色。

合炒

将焯水后的菠菜倒入锅中，与猪肚一起翻炒。

调味

加入适量的盐调味。

如果喜欢，可以加入少许味精或生抽提鲜。

出锅