婴儿吃淮山粥的做法
1. 基础淮山粥
材料:
淮山
小米
水
做法:
1. 将小米放入电饭煲中。
2. 将淮山洗净削皮,也放到电饭煲中。
3. 炖煮一小时左右,直到粥变得整块。
4. 使用料理机将炖好的粥打成糊状,适合年龄小或还未长牙的宝宝食用;如果宝宝年龄较大或已经长牙,可以直接食用整块的粥。
2. 山药瘦肉蔬菜粥
材料:
铁棍山药
大米
小米
新鲜青菜
金黄玉米粒
胡萝卜丁
嫩猪里脊肉
做法:
1. 山药拍扁切碎,越碎越容易消化。
2. 大米和小米洗净,与山药泥一起煲成粥。
3. 猪肉切碎加酱油淀粉腌制。
4. 热锅刷油,猪肉炒至变色,加入胡萝卜玉米粒翻炒至断生。
5. 加水,水开后加入青菜,焖煮至水份收干,颜色鲜亮。
6. 最后加入山药粥搅拌均匀,适合一周岁后的宝宝食用,可以适量加点盐调味。
3. 简单淮山粥
材料:
冷饭
油
盐
铁棍山药
培根肉
葱段
头道鲜生抽
做法:
1. 山药去皮切滚刀块,用热水渗入水里。
2. 冷饭和淮山药另外入锅添加冷水。
3. 烧开后把泡沫塑料划清,盖上锅盖,转小火煮至淮山药熟软,小米粥浓稠后歇火。
4. 热锅后转文火倒进培根肉煸熟出香气,加入葱段和适量鲜生抽,翻拌均匀即可。
4. 山药蔬菜瘦肉粥
材料:
大米
山药
胡萝卜
菠菜泥
水
做法:
1. 山药、胡萝卜削皮,切小块。
2. 大米加水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,最后加入菠菜泥即成,适合10~12个月大的婴儿食用。
5. 淮山虾粥
材料:
山药
粳米
对虾
做法:
1. 粳米洗净,山药去皮切成小块,对虾择好洗净切成两半备用。
2. 锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药,用小火煮成粥,待粥要熟时,放入虾段即成,适合7个月以上的宝宝食用。
这些做法都适合婴儿食用,具体做法可以根据宝宝的年龄和口味进行调整。建议选择新鲜、易消化的食材,并注意观察宝宝是否有过敏反应。