冬瓜莲藕毛豆汤

冬瓜莲藕毛豆汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

所需材料

冬瓜：适量

莲藕：适量

毛豆：适量

生姜：适量

鸡精、盐、胡椒粉：适量

清水：适量

制作步骤

准备食材

冬瓜去皮，切成小块。

莲藕去皮，切成小块。

毛豆去壳备用。

生姜切片备用。

煮汤

将锅中放入适量清水，煮沸后放入冬瓜块和生姜片，煮约5分钟至冬瓜变软。

加入适量的毛豆，继续煮5分钟。

加入适量的鸡精、盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味品的量。

煮至毛豆变软且冬瓜煮烂即可关火。

享用

把煮好的汤倒入碗中，即可享用。

小贴士