早餐芝麻麻薯

早餐芝麻麻薯是一道美味又营养的小吃，适合作为早餐食用。以下是一种简单又美味的家常做法：

材料

麻薯预拌粉 200克

牛奶 适量

鸡蛋 1个

黄油 60克

黑芝麻 10克

白糖 适量

盐 适量

做法

黄油隔水软化：

将黄油放入小碗中，隔水加热至软化。

芝麻烤熟：

将黑芝麻放入平底锅中，小火炒香备用。

鸡蛋打散：

将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖和软化的黄油，搅拌均匀。

加入预拌粉：

将麻薯预拌粉过筛后，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。如果面糊太干，可以适量加入牛奶。

加入芝麻：

将炒香的黑芝麻加入面糊中，搅拌均匀。

分成小团：

将面糊分成若干等份的小团，搓圆，放入烤盘。

烘烤：

将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火120度，烤15分钟左右，直到麻薯表面金黄且口感Q弹。

小贴士

烤箱温度：根据自家烤箱的实际情况，可以适当调整温度和时间。