黑芝麻欧包早餐
黑芝麻欧包是一款营养丰富的早餐选择，以下是一种简单又美味的黑芝麻欧包制作方法：
食材准备：
高筋面粉 150克
全麦粉 150克
水 200克
盐 2-3克
酵母 4克
黑芝麻 50克
白糖 10克
制作步骤：
和面
将水、盐、高筋粉和全麦面粉放入面包机中，酵母放在最上面，启动和面程序。如果没有面包机，可以手动和面，多揉一会儿，直到面团光滑有弹性。
准备黑芝麻馅
熟黑芝麻和白糖搅拌均匀，打碎成芝麻粉备用。
第一次发酵
将和好的面团放在温暖处发酵，直到体积膨胀至两倍大。
排气和整形
发酵好的面团取出，排气并揉圆，然后收口向上放入发酵篮里。