银耳汤加不加大枣

银耳汤 可以加大枣。银耳汤中加入大枣有以下好处：

营养互补 ：银耳富含多糖、蛋白质、氨基酸等物质，而大枣的主要成分是蛋白质、糖类、有机酸、维生素、膳食纤维及铁、锌、钾、钙等营养物质。两者结合，可以提供更全面的营养。

增强功效：

银耳具有养胃、健脾的功效，而大枣也有补血益气的效果。两者一起煮汤，可以增强汤品的滋补作用，特别适合身体虚弱、需要调养的人群。

增加口感：

大枣的甜味可以渗入银耳汤中，使汤品口感更加甜美，增加食欲。

促进吸收：

银耳和大枣一起煮，可以使营养更好地被人体吸收。银耳中的胶质能吸附并排出体内的毒素与垃圾，而大枣中的营养成分有助于改善皮肤状态，增强免疫力。

银耳大枣汤的制作方法

材料

银耳 250克

大枣 30克

冰糖 100克

水 适量

步骤

1. 银耳冷水泡五分钟使其软，去根，摘成小朵。

2. 大枣去核切丁。

3. 锅内倒入清水，放入银耳和冰糖烧开后再炖30分钟。