产后六个月怎么做排骨汤

产后六个月做排骨汤,可以根据个人口味和身体需求选择不同的配料和做法。以下是一种常见的做法:

材料准备:

猪排骨500克

姜片3片

葱段2根

料酒适量

盐适量

枸杞、红枣(可选)

清水适量

做法步骤:

排骨处理

将排骨洗净,放入冷水中浸泡30分钟,以去除血水。

排骨放入锅中,加入足够的清水,加入姜片和葱段。

煮开后加入料酒,煮5分钟,然后撇去浮沫。

转小火煮2-3个小时,直到排骨熟软。

焯水

锅里倒入冷水,把排骨放进去,再加一勺料酒去腥。

开火,等水煮沸之后,撇去浮沫。

炖汤

准备一个砂锅(如果没有砂锅,普通的炖锅也可以),把焯水后的排骨放进去。