大虾可以和芹菜做饺子吗

大虾和芹菜可以一起做饺子。以下是一些关于这种组合的信息：

芹菜具有特殊的香气，富含维生素和矿物质，能增加饺子的营养。

虾仁富含蛋白质、脂肪和钙质，与芹菜搭配能使饺子馅更加鲜美多汁。

将芹菜洗净切碎，虾仁剁成泥状。

葱姜切末，香菜切碎备用。

将剁好的虾仁放入碗中，加入切碎的芹菜，拌匀。

加入葱姜末、香菜末，再加入酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子的形状。

煮水锅，水开后放入饺子，煮至饺子浮起并变色即可捞出。

芹菜和虾的营养价值都比较高，这两种食物可以搭配在一起吃，并不会产生相克的作用，并且不会影响到自身的健康状况。