什么青菜苦味

生菜：

生菜在未煮熟时食用可能会有苦味。

油麦菜：

油麦菜也带有一定的苦味。

小白菜：

小白菜同样在未煮熟时可能会有苦味。

油菜：

油菜在未煮熟时也可能会有苦味。

空心菜：

空心菜也属于带苦味的青菜之一。

菠菜：

菠菜在未煮熟时食用会有明显的苦味。

大叶芥菜：

大叶芥菜具有苦味，常用于腌制酸菜等食品。

花叶苦菜：

花叶苦菜是芥菜的一个亚种，鲜食具有苦味，且营养丰富。

芜菁：

芜菁性平，味苦、辛、甘，具有开胃下气、祛湿解毒的作用。

苦子果：

苦子果因苦味较重，通常用于炒着吃或油炸。

刺五加：

刺五加虽然苦味重，但具有药用价值。