白菜木耳青菜怎么炒

白菜木耳青菜是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的炒法：

做法一：经典炒法

材料：

白菜：1颗（小型）

木耳：适量

玉米油：适量

姜末：适量

干红辣椒：适量

花椒：适量

八角：适量

盐：适量

生抽：适量

植物油：适量

陈醋：适量

步骤：

1. 白菜洗净切方块，黑木耳泡发；

2. 锅内适量油烧热，姜末、干红辣椒、花椒、八角炒香；

3. 白菜、木耳放入翻炒；

4. 适量盐、老抽、生抽、陈醋调味；

5. 翻炒均匀关火盛碗。

做法二：带肉的炒法

材料：

白菜：1颗（小型）

木耳：适量

胡萝卜：半根

五花肉：100克

大葱：1根

大蒜：2瓣

生抽：1勺

陈醋：1勺