苦瓜刺身画法

苦瓜刺身是一道色彩鲜明、口感清爽的日式料理。下面是苦瓜刺身的画法步骤：

准备工作

食材：选择一条新鲜苦瓜，洗净。

工具：准备一把锋利的刀、砧板、酱油、芥末等调料。

画法步骤

清洗苦瓜

将苦瓜洗净，切去两端，去掉内部的白色内膜和种子。

切片

将苦瓜切成薄片，尽量保持每片的厚度均匀。

摆盘

将切好的苦瓜片摆放在盘子上，可以摆成花朵形状或其他美观的图案。

调制酱汁

准备好适量的酱油和芥末，可以根据个人口味调整比例。

装饰（可选）

葱花：在苦瓜片上撒上一些葱花，增加风味和色彩。

芝麻：撒上一些白芝麻，增加口感和视觉效果。

享用