米饭少许

“米饭少许”这个表述比较模糊，没有具体的量。不过，根据常见的烹饪习惯和上下文，我可以提供一些可能的解释和建议：

食材用料

如果是在烹饪一道菜，比如炒饭或炒面，可能只需要一小撮米饭。例如，1碗米饭。

如果是在做汤或炖菜，可能只需要一小碗米饭。

煮饭时的水量

煮普通粳米时，一般米和水的比例是1:1.2，即一杯米对应1.2杯水。

如果是用电饭煲煮饭，通常按照电饭煲的刻度来加水量，通常是米和水的比例为1:1.2到1:1.5之间。

其他用途

如果是在做某些甜品或小吃，可能只需要一小部分米饭，比如“米饭布丁”或“米饭煎饼”。

建议

具体用量：如果你能提供更多的上下文信息，比如要做的菜品或具体的用途，我可以给出更精确的建议。

测量方法：如果不确定具体用量，可以使用量杯或量勺来测量米和水，确保比例合适。