蒸排骨熟得快吗多久

蒸排骨的熟制时间主要取决于排骨的大小和厚度。以下是一些常见情况和推荐时间：

排骨放入锅中蒸 20-30分钟左右即可熟透。

如果排骨体积较大，需要适当延长蒸制时间，但不要超过30分钟，以避免肉质变老。

制作粉蒸排骨需要将蒸制时间延长至 40分钟以上，以使肉质更加软烂、入口即化。

如果使用压力锅进行蒸制，一般需要 15分钟左右。

使用普通蒸锅蒸制，通常需要 20-30分钟。

在蒸制过程中，可以通过观察排骨的状态来判断是否熟透。熟透的排骨应该能够轻松从骨头上脱离，且不会有红色部分。

建议

选择合适的蒸锅：如果条件允许，使用压力锅可以显著缩短蒸制时间，同时保持肉质鲜嫩。