西红柿黄皮色
西红柿出现黄皮色的原因主要有以下几点：
施肥不平衡
过量施用氮素元素化肥，钾素相对过少是造成西红柿黄皮果的主要原因。在果实转色期，植株体内的氮素营养水平过高会影响番茄红素的形成，导致果实转色不均匀，出现黄皮果。
温度因素
温度过高或过低都会影响茄红素的转化。最低温度不能低于10摄氏度，最高不能超过32摄氏度，昼夜温差超过15摄氏度都会影响茄红素的合成。若果实在转红期经历低温寒害，即使后续温度适宜，果实也不会再转红，形成黄皮果。
光照因素
光照弱会影响光合产物的形成，导致果实转色不良。长时间的连阴天气，光照不足，会使果实接受光照不足的部位易产生青皮果现象。
品种特性
耐贮运的品种均有不同程度的发生黄皮果，而不耐贮运的品种极少出现此现象。
肥水条件
肥水充足、植株长势过旺的地方，西红柿出现黄皮果的几率更大。高氮缺钾可能是西红柿黄皮的成因。
矫正方法
合理施肥
控制氮肥施用量，膨果期以高钾型水溶肥为主。在果实膨大到转色期间，喷施几次磷酸二氢钾溶液，配合光合营养膜肥一起使用，助力植物吸收大量光肥、光能、光照。
调节温度
保持适宜的温度，白天温度保持在24至30℃，夜间15至18℃左右。避免温度过高或过低，特别是避免昼夜温差过大。