金华的油炸粑粑做法

金华的油炸粑粑是一道非常受欢迎的传统小吃，其做法如下：

原料准备

米和黄豆：按照一定比例浸泡后磨成米浆。

面粉：用于制作面饼。

水：用于调浆和和面。

油：用于油炸。

其他配料：如酵母粉、盐、酱油、葱、姜、蒜、香葱、芝麻、花生碎等，根据个人口味添加。

制作过程

浸泡和磨浆：将米和黄豆分别浸泡，然后磨成米浆。

和面：将面粉加水搅拌成糊状，可以加入适量的盐和调味料。

准备馅料：如果需要，可以准备肉馅或其他蔬菜馅。