冬瓜片加什么菜
冬瓜片可以搭配多种食材来制作不同的菜肴，以下是一些推荐的搭配及做法：
冬瓜煎鸡蛋
食材：新鲜冬瓜、鸡蛋、蒜末、盐、胡椒粉、食用油。
做法：
1. 冬瓜洗净去皮，切成薄片，用厨房纸吸干水分。
2. 冬瓜片加入盐和胡椒粉腌制5分钟。
3. 锅里加油，放入蒜末炒香，加入冬瓜片煎至微金黄。
4. 打入鸡蛋液，煎至嫩滑，最后将冬瓜和鸡蛋搅拌均匀装盘。
凉拌冬瓜
食材：新鲜冬瓜、大蒜、辣椒、酱油、香醋、糖、盐、香油。
做法：
1. 冬瓜洗净去皮，切成薄片，焯水去腥。
2. 蒜末、辣椒、酱油、香醋、糖和盐调成汁。
3. 将调好的汁淋在冬瓜片上，撒上香油即可。