冬瓜苹果玉米汤

冬瓜苹果玉米汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备

玉米:1根

冬瓜:适量

苹果:1个(可选)

葱:少许

姜:适量

盐:适量

胡椒粉:适量(可选)

食用油:适量

制作步骤

食材处理

玉米去皮去须,切成小段。

冬瓜洗净,削去外皮,去籽,切成块状。

苹果洗净,去核,切成小块(如果使用)。

葱切成葱花,姜切成姜片。

煸炒冬瓜

热锅凉油,油热后放入姜片和玉米段,翻炒至玉米变色。

加入冬瓜块,继续翻炒至冬瓜变软,颜色变透亮。

加水煮制

加入适量清水,水量要没过冬瓜和玉米段。

大火烧开后,转中小火炖煮约10-15分钟,让冬瓜和玉米充分释放出各自的甜味。

加入苹果