白芋苗的怎么做好吃

白芋苗可以通过多种方式制作,以下提供几种常见的做法:

番茄炒白芋苗

材料:番茄2个,芋苗几根,糖1勺,酱油1勺,盐适量,蒜末3克。

步骤

1. 芋苗去皮切小块,用盐抓匀出水,腌15分钟后洗净备用。

2. 番茄切小块,蒜末拍碎。

3. 热锅倒油,爆香蒜末后倒入番茄翻炒至软烂。

4. 加入芋苗翻炒均匀,倒入酱油、糖和少许盐调味。

5. 倒入半碗清水煮沸,转小火焖2分钟,再翻炒均匀即可出锅。

五花肉炒白芋苗

材料:瘦肉、芋苗、料酒、老抽、油。

步骤