爱吃菠菜的瘦肉条
爱吃菠菜的瘦肉条,可以参考以下几种做法:
菠菜瘦肉面条
原料:面条、瘦肉、盐、鸡精、姜、蒜、葱、油、香肠等。
步骤:
1. 将瘦肉洗净切成丝备用,菠菜洗净切段。
2. 锅里倒入适量的油起火,等油烧至七成熟时,把切好的肉丝下锅爆炒。
3. 等待肉丝炒至变色快熟时,将姜、蒜、葱、香肠放入一起炒香后,加入适量的水。
4. 等待水烧开后,放入适量的面,用筷子不停搅拌,避免粘到一起。等待面快熟时,放入切好的菠菜。
5. 最后等菠菜和面熟后,加入适量的盐、鸡精调味,个人口味可以适量加入一点辣椒油,出锅装碗即可。
菠菜瘦肉汤
原料:瘦肉150克、菠菜1小把、油、盐、料酒、生粉、生抽、水。
步骤:
1. 准备好材料,把瘦肉洗干净切片,用油、料酒、生粉、生抽抓匀,腌制15分钟备用。