梨子和骨头炖汤
梨子和骨头炖汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。以下是制作雪梨炖骨头汤的详细步骤:
材料
鸡骨头或猪骨头:500克
雪梨:2个
枸杞:适量
红枣:适量
生姜:适量
盐:适量
做法步骤
准备骨头
将鸡骨头或猪骨头洗净,放入锅中加水煮沸,去除浮沫。
将煮沸的骨头捞出,用清水冲洗干净,备用。
准备雪梨
将雪梨洗净,去核,切成小块,备用。
准备其他配料
准备好适量的枸杞和红枣,洗净备用。
将生姜切成片状,备用。
炖汤
取一个炖盅,将骨头放入盅中。
添加适量的枸杞和红枣。
加入适量的清水,水量以骨头、雪梨和其他材料完全淹没为宜。