电饭锅煮鱼蛋
使用电饭锅煮鱼蛋(鱼丸)的方法如下:
准备材料
鱼蛋(鱼丸)约220克(17个)
清水250克
油咖喱1汤匙
盐2克
糖2克
操作步骤
将清水倒入电饭锅中,然后放入鱼蛋。
挖1汤勺油咖喱放入锅中(如果是块状的咖喱大概是20克左右,视个人口味调整)。
加入盐和糖,搅拌均匀。
按下电饭锅的煮饭键,盖上锅盖煮10分钟。
煮的过程中鱼蛋会受热膨胀,因此建议使用较大的锅。
10分钟后,鱼蛋煮好了,将按键抬起进入保温状态。
在保温状态下浸泡半小时以上,让鱼蛋更加入味,然后即可食用。
建议
根据个人口味,可以适当调整咖喱的用量,增加或减少盐和糖的量。