电饭锅鸡肉草菇的做法

电饭锅懒人版鸡肉草菇焖饭

用料：鸡腿2只，草菇若干，黄红灯笼椒半棵，大蒜2瓣，白辣椒粉少许，酱油少许。

做法：

1. 鸡肉用鸡粉、酱油、白糖、花生油等腌制十分钟。

2. 等待期间切青椒丝和草菇，剥大蒜。

3. 开火热油，爆香大蒜，放鸡肉快炒，稍微变色后放草菇和辣椒粒。

4. 调味放酱油、白辣椒粉、鸡粉，出锅，不需炒熟。

5. 淘米后放比平时煲饭少点水，把材料覆盖米粒上面，交给电饭锅自动保温开盖，嫌色淡可以加多点酱油调色。

糙米鸡肉草菇焖饭

用料：糙米半小碗，草菇100克，鸡胸肉80克，生抽1汤匙，盐适量。

做法：

1. 糙米洗干净，浸泡一会儿，然后用电饭锅煮（最好提前浸泡几个小时）。

2. 蘑菇和鸡胸肉都切好，大小可选。