西兰花虾仁蒸包

西兰花虾仁蒸包是一道营养丰富、口感清爽的菜肴,适合所有人群。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材:

西兰花: 1颗

大虾: 6只

蕃茄酱: 适量

生抽: 适量

蚝油: 适量

水淀粉: 适量

料酒: 适量

小葱: 1棵

步骤:

1. 大虾去掉虾线虾壳,清理干净,加入料酒腌制去腥。

2. 西兰花洗净切成小块。

3. 把洗干净的西兰花摆放在一个盘子里。

4. 把虾仁摆放在西兰花中间。

5. 上蒸锅蒸十分钟。

6. 把盘子里多余的水分倒进一个碗里,加入一勺生抽、一勺蚝油、适量清水,加入葱花,搅拌均匀。

7. 锅内放油,把搅拌好的料汁倒入锅里烧开。

8. 加入番茄酱,翻拌均匀。

9. 加入水淀粉,煮至透亮。

10. 将煮好的料汁均匀的淋在西兰花虾仁上即可。

做法二

食材: