西兰花虾仁蒸包
西兰花虾仁蒸包是一道营养丰富、口感清爽的菜肴,适合所有人群。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
西兰花: 1颗
大虾: 6只
蕃茄酱: 适量
生抽: 适量
蚝油: 适量
水淀粉: 适量
料酒: 适量
小葱: 1棵
步骤:
1. 大虾去掉虾线虾壳,清理干净,加入料酒腌制去腥。
2. 西兰花洗净切成小块。
3. 把洗干净的西兰花摆放在一个盘子里。
4. 把虾仁摆放在西兰花中间。
5. 上蒸锅蒸十分钟。
6. 把盘子里多余的水分倒进一个碗里,加入一勺生抽、一勺蚝油、适量清水,加入葱花,搅拌均匀。
7. 锅内放油,把搅拌好的料汁倒入锅里烧开。
8. 加入番茄酱,翻拌均匀。
9. 加入水淀粉,煮至透亮。
10. 将煮好的料汁均匀的淋在西兰花虾仁上即可。
做法二
食材: