广西哪里有清蒸桂鱼

在广西,有几处可以品尝到清蒸桂鱼的地方:

桂林:

桂林以其漓江清水桂鱼而闻名,漓江的桂鱼肉质细嫩,与猪肉丝一起简单蒸制即可,味道鲜美可口。

巴马瑶族自治县:

巴马香猪是当地特产,虽然主要烹饪方法有炖、烤、煮等,但也可以尝试清蒸的方式,体验不同的风味。

南宁市武鸣县:

柠檬鸭是武鸣县的一道特色菜,虽然与桂鱼不同,但在当地也可以找到许多美食餐厅,尝试其他广西传统菜肴。

建议在桂林当地品尝清蒸桂鱼,这里不仅能够享受到正宗的漓江桂鱼,还能体验到当地的文化和美食氛围。如果有机会去巴马或武鸣,也可以尝试当地的特色烹饪方法。