美菱电饭锅食谱

美菱电饭锅的食谱有很多种，以下是一些推荐的食谱及其制作要点：

电饭锅蛋糕

材料准备：鸡蛋4个、低筋面粉80克、白糖60克、玉米油40克、牛奶40克、白醋几滴。

制作要点

1. 分离蛋清蛋黄，蛋黄加玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

2. 蛋清加几滴白醋，用打蛋器分三次加入白糖打发至提起有小尖角。

3. 取三分之一蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入剩余蛋清继续翻拌。

4. 电饭锅提前预热，锅底和四周刷油，倒入面糊，轻轻震荡几次后，按下煮饭键，完成后焖几分钟即可。

电饭锅煲仔饭

材料准备：大米、腊肠、腊肉、青菜、香菇（可选）、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐、食用油。

制作要点

1. 大米洗净加水放入电饭锅正常煮饭。

2. 腊肠、腊肉切片，香菇泡发后切片。