稠粥的比例

使用电饭煲煮粥时,水和米的比例可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的水和米比例的建议:

一般稠度

七分稠:需要加入7倍于米的水。

五分稠:需要加入10倍于米的水。

三分稠:需要加入20倍于米的水。

使用电饭煲

一般比例:水和米的比例约为1:8至1:10,即一杯米加8至10杯水。

根据个人口味调整

喜欢稠一些的粥:可以减少水量,如1:6或1:7。

喜欢稀一些的粥:可以增加水量,如1:10或1:12。

考虑米的种类

长粒米:需要加的水稍多一些,比例约为1:1.5。

短粒米:需要的水比长粒米少,比例约为1:1.1。

糙米或全谷米:需要更多的水,比例大约是1:2。

使用剩饭煮粥