水饺里面能放虾仁吗吗

水饺里面是可以放虾仁的,并且虾仁水饺是一种深受人们喜爱的传统中式美食。以下是虾仁水饺的相关信息:

制作步骤

将鲜虾仁洗净,去壳去肠泥,切成小段备用。

将猪肉糜、虾仁、鸡蛋、香菇等放入碗中,加入适量调料和葱姜水分两次加入,顺时针搅打上劲,制成水饺馅。

取一张饺子皮,将适量的水饺馅放在中间,对折后捏紧边缘,制成月牙形状的水饺。

营养价值

虾仁的营养价值极高,蛋白质含量是肉、鱼的几倍,可以补充多种人体必需的氨基酸。

虾仁中的维生素A、B、D含量远高于多种家禽肉类,矿物质元素的种类和含量也十分丰富,是补充碘、镁、磷等元素的优良来源,且脂肪含量较低,具有预防动脉粥样硬化、调节心脏活动、促进青少年骨骼发育等作用。

搭配建议

虾仁可以搭配多种蔬菜,如韭菜、芹菜、包菜、豆干等,制作出不同口味的水饺馅。

虾仁水饺的馅料可以根据个人口味进行调整,加入适量的调料和蔬菜,使味道更加丰富。

综上所述,虾仁水饺不仅美味可口,而且营养丰富,是一种健康美味的选择。