西红柿汤晚餐

西红柿汤作为晚餐的选择非常多样,可以根据个人口味和营养需求来调整。以下是几种简单又美味的西红柿汤做法:

番茄菌菇豆腐汤

食材:嫩豆腐、鸡蛋、香菇、海鲜菇、番茄、香菜、葱末、番茄酱、蚝油、生抽、淀粉

做法

1. 菇类焯水后备用。

2. 嫩豆腐切块,鸡蛋打散备用。

3. 锅中加油烧热,放入葱末炒香,加入番茄炒至出汁。

4. 加入适量水煮开,放入香菇和海鲜菇。

5. 煮开后放入豆腐块,再倒入打散的鸡蛋液,边倒边搅拌。

6. 加入番茄酱、蚝油、生抽和淀粉勾芡。

7. 最后撒上香菜和葱末即可。

家常西红柿汤

食材:西红柿、鸡蛋、青椒、葱、油、盐、鸡精

做法