鸡脯肉西红柿辅食做法

1. 鸡胸肉西红柿炖莴笋

食材

鸡胸肉 40克

西红柿 40克

莴笋 20克

香葱、蒜

食盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉适量

步骤

1. 鸡胸洗净切丁,西红柿去皮切丁,莴笋去皮切丁,香葱蒜洗净切末。

2. 鸡胸肉中加入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。

3. 锅中加油,油热下入蒜末炒香,放入西红柿翻炒丁,加适量清水,继续翻炒熬煮出汁。

4. 锅中倒入莴笋丁,继续翻炒均匀。

5. 加入腌制好的鸡胸肉丁,不断翻炒至鸡肉软烂。

6. 加入适量食盐调味,翻炒均匀,撒上少许葱花即可出锅。

2. 西红柿煮鸡胸肉汤

食材

鸡胸肉 350克

西红柿 3个

蒜头 3瓣

植物油、盐、红薯粉、生抽、胡椒粉适量

步骤