鸡脯肉西红柿辅食做法
1. 鸡胸肉西红柿炖莴笋
食材:
鸡胸肉 40克
西红柿 40克
莴笋 20克
香葱、蒜
食盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉适量
步骤:
1. 鸡胸洗净切丁,西红柿去皮切丁,莴笋去皮切丁,香葱蒜洗净切末。
2. 鸡胸肉中加入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。
3. 锅中加油,油热下入蒜末炒香,放入西红柿翻炒丁,加适量清水,继续翻炒熬煮出汁。
4. 锅中倒入莴笋丁,继续翻炒均匀。
5. 加入腌制好的鸡胸肉丁,不断翻炒至鸡肉软烂。
6. 加入适量食盐调味,翻炒均匀,撒上少许葱花即可出锅。
2. 西红柿煮鸡胸肉汤
食材:
鸡胸肉 350克
西红柿 3个
蒜头 3瓣
植物油、盐、红薯粉、生抽、胡椒粉适量
步骤: