早餐怎么做不用油炸的

燕麦牛奶粥

燕麦是一种营养丰富的粗粮,富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质。

将燕麦与牛奶结合,制作成燕麦牛奶粥,口感香浓且营养丰富。

制作时,将适量的燕麦片放入锅中,加入适量的清水或牛奶,用小火煮至燕麦变软,再根据个人口味加入蜂蜜、水果块或坚果碎等配料即可享用。

蔬菜鸡蛋卷

蔬菜鸡蛋卷是一道简单易做的营养早餐,色彩鲜艳且富含蛋白质、维生素和矿物质。

将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉等调料,再加入切碎的蔬菜(如胡萝卜、菠菜、青椒等),搅拌均匀。

在平底锅中刷一层薄薄的油,将鸡蛋液倒入锅中,用中小火煎至鸡蛋液凝固成饼状,最后卷起即可。

酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉是一道清爽可口的早餐选择,能够补充身体所需的蛋白质、钙质等营养素,又能够摄入丰富的维生素和膳食纤维。

将各种水果(如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等)切成小块,放入碗中,再加入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌均匀即可。

玫瑰花卷

准备食材:南瓜、纯牛奶、普通面粉、酵母粉。

将南瓜去皮切片,蒸熟后放入碗中,加入80克纯牛奶压成泥。加入500克普通面粉和一包酵母粉,搅拌成面絮状,揉成光滑的面团,不用醒发。

把面团搓成长条,分成等量小面剂,揉成圆形,擀成饺子皮大小。将6张饺子皮错开叠放,用筷子在中间压一下,从一头卷起,对半切开,这样每半段就是一个漂亮的玫瑰花卷。

将花卷摆入蒸屉中,盖上盖子醒发30分钟,直至花卷轻飘飘的。开大火蒸22分钟,蒸好后焖5分钟即可。

懒人版早餐

这道早餐不需要揉面,不和面,手不碰面,只需用筷子搅一搅,放在锅中简单一炸3-5分钟左右就出锅。

食材包括玉米面、普通面粉、糯米粉、酵母、白糖、牛奶、食用油、红豆等。

先将面粉、玉米面、糯米粉、酵母、白糖、牛奶混合搅拌均匀,静置10分钟。

蒸熟的红豆加入白糖搅拌均匀作为馅料。

锅中倒油,油温4成热时,将勺子放进油锅里烫一下,然后倒入面糊和红豆馅料,左右转动几圈,面糊定型后自动脱落。

开中小火慢慢炸,面糊自动脱落勺子之后再炸3-5分钟,至两面金黄酥脆即可。

芝麻饼干

食材包括鸡蛋、玉米油、白芝麻、细砂糖、面粉、燕麦混合料。

鸡蛋打散,加入细砂糖和玉米油搅拌均匀。

面粉和燕麦混合料倒入蛋糊中继续混合均匀。

电饼铛加热,将面糊摊成小圆饼状在锅中,表面撒上白芝麻。

两面煎至金黄色即可完成。

这些早餐做法不仅简单快捷,而且营养丰富,非常适合忙碌的早晨。希望这些建议能帮助您享受美味又健康的早餐时光。