辅食南瓜肉末米粉

辅食南瓜肉末米粉是一道营养丰富的婴儿辅食，适合1岁以上的宝宝。以下是制作这道辅食的详细步骤：

食材准备：

南瓜 1块

瘦肉（如猪肉或排骨）200克

米粉 3-5勺

料酒、蚝油或酱油 适量

香油 少许

高汤或水 适量

胡萝卜、香菇、青葱（可选）适量

花椒、五香粉（可选，用于炒米粉）适量

制作步骤：

准备南瓜

南瓜去皮去籽，切成小块或片。

南瓜可以蒸熟或煮熟，然后取出备用。

准备肉末

瘦肉剁成泥状，可以用排骨或纯瘦肉。

如果使用排骨，可以提前煮好，再剁成泥。

炒米粉 （如果使用自炒米粉）：

锅中放少量油，小火炒香花椒，然后加入大米不断翻炒至金黄色。

炒好的大米可以用搅拌机打碎或擀面杖擀碎备用。

调制辅食