猪肉和洋白菜

猪肉和洋白菜(圆白菜)可以一起炒制,制作出美味的家常菜。以下是几种常见的做法:

洋白菜炒肉

食材:猪里脊肉、洋白菜、新鲜香菇、小葱

步骤

1. 猪肉切成片,用淀粉抓一会。

2. 洋白菜洗净撕碎。

3. 香菇切块。

4. 小葱切葱花。

5. 新鲜香菇用开水燎一下。

6. 油热后放入肉、葱花、酱油翻炒。

7. 放入香菇翻炒。

8. 放洋白菜翻炒。快熟的时候加入盐,拌匀。

9. 关火,装盘。

洋白菜卷肉

食材:猪肉、洋白菜叶子、香菇、西红柿、培根、盐、酱油、橄榄油、香油、洋葱、胡椒盐、老抽、水、五香粉

步骤

1. 用材料调好馅儿,也可以按照自己的饺子馅做法。