奶油兔子怎么挤

制作奶油兔子的步骤如下:

准备材料

两个蛋糕(6寸和8寸)

淡奶油500ml

白糖适量

巧克力1块

食用色素(适量)

裱花袋和牙签

蛋糕烤制

提前将两个蛋糕烤好备用。

打发淡奶油

将淡奶油和白糖按10:1的比例混合,打发至有明显纹路且不会消失。

组装蛋糕

将两个蛋糕拼成兔子的造型。

在蛋糕的耳朵部分抹上奶油。

在蛋糕的头部全部抹上奶油,并用牙签画出兔子的嘴巴和耳朵轮廓。

装饰

将淡奶油放入裱花袋中,挤出白色的奶油作为兔子的身体。

将融化的巧克力装入裱花袋,剪去前面的小口,挤出兔子的眼睛、嘴巴和胡须。

在奶油中加入适量淡红色的色素,将兔子的耳朵和腮红部分挤好。

完成

挤好的奶油兔子蛋糕即可完成,可以放入冰箱冷藏一段时间,使奶油更加凝固。

小贴士:

裱花最好在空调房进行,以保持奶油的硬度。

通过以上步骤,你就可以制作出一个可爱的奶油兔子蛋糕。