金针菇怎样接种

金针菇的接种步骤如下:

配制养料

选择棉籽壳、麦麸、石膏、木屑、玉米芯等作为主要材料,加入适量清水均匀搅拌。

每天搅拌3次,3天后将养料装袋。装袋后需进行高温消毒。

接种前的准备

接种箱要求密闭性好,使用前要冲洗干净并晒干,然后进行熏蒸消毒。

菌种在使用前要挑选,去除表面灰尘,并用甲醛水和来苏儿溶液处理。

接种操作

将消毒后的养料放入接种箱中,菌种也放入接种箱,并点燃烟雾消毒剂进行熏蒸,熏蒸时间为1小时。

熏蒸完毕后,立即进行接种。接种人员需冲洗消毒双手,点燃接种箱内的酒精灯,在上方进行接种操作,每瓶菌种可接种15个菌棒。

接种后的管理

接种后,温度控制在20-25℃左右,保持空气流通,约30天菌丝出菌。

出菌后,温度控制在10-15℃,湿度92%左右,继续培养至菌菇长到12-15厘米时采收。

建议

严格无菌操作:确保接种过程中所有用具和培养基都经过严格消毒,避免污染。

温度和湿度控制:在不同生长阶段,严格控制温度和湿度,以保证金针菇的正常生长。

及时采收:当菌菇长到适当大小后及时采收,以获得最佳口感和产量。

通过以上步骤,可以有效地进行金针菇的接种和培养。