山药瘦肉菠菜米粉辅食

山药瘦肉菠菜米粉辅食制作步骤

食材准备：

瘦肉（建议使用猪肉或鸡肉）

山药

菠菜

米粉

适量的水或高汤

适量的盐或其他调味料

制作步骤：

准备山药

山药洗净后，泡水避免氧化变黑。

将山药切小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸至山药变得柔软，用筷子能轻易插入即可。

准备瘦肉

瘦肉切成小块，用刀背轻轻敲打成肉糜，去除肉中的筋膜。

将肉糜用厨房纸巾吸干水分备用。

准备菠菜

菠菜洗净，切成小段或小条。

菠菜可以先用开水焯一下，去除部分草酸和涩味。

煮米粉