鲍鱼炖菠菜

鲍鱼炖菠菜是一道营养丰富且美味的菜肴。以下是一个简单的鲍鱼炖菠菜的食谱：

材料

鲍鱼：5只

菠菜：1小把

蘑菇：10朵

胡萝卜：半根

土豆：1个（小）

蒜瓣、小葱：适量

香油：1勺

鸡蛋：3个

做法

处理食材

鲍鱼用牙刷刷干净，切成片。

菠菜洗净切碎。

蘑菇、胡萝卜、土豆分别洗净切块。

蒜瓣和小葱切碎。

炒香

小火入香油，爆香蒜末和小葱末。

煮粥

米加水点火煮上。

米粥半熟时，按顺序加入蘑菇、土豆、胡萝卜和鲍鱼。

加入菠菜和鸡蛋

最后加入菠菜和鸡蛋，调味。

完成

大功告成!

小贴士