凉拌粉条木耳豆芽
凉拌粉条木耳豆芽是一道清爽可口的凉菜,适合夏天食用。以下是几种不同的凉拌木耳豆芽的做法:
简单凉拌木耳豆芽
食材:木耳、豆芽、醋、酱油、蒜末、香菜末、白糖。
做法:
1. 木耳和豆芽分别焯水后过凉水。
2. 调制凉拌汁:醋、酱油、蒜末、香菜末和少许白糖混合。
3. 将凉拌汁与木耳豆芽拌匀,放入冰箱冰一会儿即可食用。
香辣凉拌木耳豆芽
食材:绿豆芽、粉条、香菜、盐、白砂糖、醋、老干妈辣酱、花生油。
做法:
1. 豆芽煮熟后过凉水,粉条同样方法煮熟过凉水。
2. 将豆芽和粉条放入碗中,加入盐、白砂糖、醋、香油、老干妈辣酱和花生油。
3. 拌均匀后放入香菜即可。
木耳豆芽凉拌
食材:豆芽、木耳、大蒜、姜、葱、青辣椒、红辣椒酱、白糖、香醋、生抽、油、盐、鸡精、香油。
做法: