康县木耳怎样

康县黑木耳以其 独特的品质和丰富的营养价值而著称。以下是一些关于康县黑木耳的详细信息：

品质特征

朵大肉厚：康县黑木耳的朵头较大，肉厚质轻。

乌黑光润：外观乌黑亮丽，表面光滑。

质地柔软：口感柔软，滑而带爽。

气味清香：具有独特的清香味道。

营养价值

高蛋白质：蛋白质含量高达13.6g/100g，较国内同类产品高16.14%。

高膳食纤维：可溶性膳食纤维含量3.29g/100g，较国内同类产品高15.44%。

营养丰富：富含多种营养成分，具有润肠清肺、养血驻颜、活血化瘀、降血脂等功效。

地理标志

地理标志产品：2008年，康县黑木耳被国家质检总局批准为地理标志产品保护。