小串撒调料

小串撒调料可以根据个人口味和烧烤需求进行制作。以下是一个简单的小串撒调料配方：

材料

辣椒粉：适量

花椒粉：适量

孜然粉：适量

白芝麻：适量

盐：适量

鸡粉：适量

五香粉：适量

味精：适量

熟芝麻：适量

孜然粒：适量

咖喱粉：适量

麻辣鲜：适量

白胡椒粉：适量

花椒面：适量

辣椒面：适量

沙姜粉：适量

香菜籽：适量

千里香：适量

熟花生米：适量（搅碎）

苏子粉：适量

乙基麦芽粉：适量

香兰素：适量

做法

准备香料：

将所有香料分别炒香，打成细末备用。

混合调料：

将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、鸡粉、五香粉、味精、熟芝麻、孜然粒、咖喱粉、麻辣鲜、白胡椒粉、花椒面、辣椒面、沙姜粉、香菜籽、千里香、熟花生米（搅碎）、苏子粉、乙基麦芽粉、香兰素按比例混合均匀。

调整口味：

根据个人口味调整盐、味精等调料的用量。

密封保存：

将混合好的撒料密封保存，以防受潮。

使用