胡麻油蒸米饭

胡麻油蒸米饭是一道美味且富有营养的菜肴。以下是制作胡麻油蒸米饭的步骤：

准备食材

白米 100公克

蒜仁 2粒

红苋菜 150公克

胡麻油 1大匙

玉米粒 20公克

水 120公克

炒制食材

热锅，倒入胡麻油，以小火爆香蒜片。

放入红苋菜段炒约1分钟至红苋菜出水后捞起沥干备用。

拌合食材

白米洗净后沥干水分，与炒好的红苋菜及玉米粒拌匀。

蒸制米饭

将拌好的食材入电子锅中，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。

添加调料

在蒸菜完成后，根据个人口味适时添加适当的调料，如盐、酱油、味精等，以增强味道。

保持热度

在蒸菜完成后，应保持锅内热度一段时间，使胡麻油的香味充分渗透到食材中，以达到更佳的口感。

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